Толон Исаков об отравлении в кафе "Арал": Нужно наказывать правительство
Мы отмечали около ста случаев отравления, подобных недавнему инциденту в кафе "Арал". Об этом сообщил глава Департамента госсанэпиднадзора при Министерстве здравоохранения КР Толон Исаков.
По его словам, фактически пострадавших, согласно данным расследования департамента, было более 300, а не 100, как изначально зарегистрировано. Многие взяли еду домой по обычаю и уже там стали жертвами отравления.
"Если наказывать нас, то нужно наказывать правительство, потому что они ограничили проверку заведений общепита до одного раза в год. Почему нет медицинского осмотра сотрудников кафе? Любыми способами правительство пытается уйти от ответственности. А все основывается на отсутствии должных законодательных документов", - подчеркнул Исаков.
В кафе работали официанты и повара без медицинского освидетельствования. И таких случаев очень много. В пищевых продуктах из мяса выявлен стафилококк, что является следствием несоблюдения личной гигиены как сотрудников кафе, так и тех, кто привез еду. Все это результат отсутствия должного контроля за соблюдениям санитарно-гигиенических норм", - заявил глава департамента.
