В Кыргызстане пройдет фестиваль "Бешбармак FEST"

918  0

В праздник Нооруз, 21 марта, в этнографическом комплексе "Супара" пройдет фестиваль "Бешбармак FEST" - праздник национальной кухни кыргызов и кочевников.

Цель данного фестиваля - популяризация этнокухни и традиций кыргызов и кочевников.

На фестивале будут подаваться все разновидности бешбармака - "Бешбармак по-таласски", "по-нарынски", "Озгочо бешбармак", "Балбан бешбармак".

Также в рамках фестиваля будет продемонстрировано и подано одно из древнейших блюд кыргызов - куурдак на камнях – таш кебек. Гости смогут продегустировать этноблюда кыргызов, этнодесерты ("Коолонгон талкан с медом") и коктейли из национальных напитков.

В рамках этнофестиваля "Бешбармак FEST" буду проведены древние ритуалы, этноигры, концерт фольк-группы "Туран". Всех гостей встречают "Кулчоро" и "Каныкей" (персонажи из эпоса "Манас").

Пройдут два древних этносостязания – "Балбан бешбармак" и "Бозо ичмей".

В древности баатыры состязались по своей выносливости не только в физической силе, но и в силе желудка – съедали по одному целому барану или выпивали целые кувшины бозо. Только настоящие баатыры могли сделать подобное.

В век гамбургеров и хот-догов подобные этнофестивали покажут истинную культуру кочевников и кыргызов, где помимо кухни будет ярко отражена культура, история, традиции, мировоззрение кыргызов и кочевников. Также будут состязания и этноигры "Аркан-тартыш", "Жоолук-таштамай", "Жаа атуу", "Ордо", "Макал-лакап айтыш", катание на лошадях и конкурс, в котором конкурсант должен съесть одного барана.

Комментарии
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте нельзя:
  • нецензурно выражаться
  • публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • публиковать комментарии в транслите
  • выделять комментарии заглавным шрифтом
  • публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "ВБ", "Вечерний Бишкек", "Вечерка" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-редакции
  • размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
НАВЕРХ  
НАЗАД