Студентов технического университета научили делать продукты без консервантов

458  0
Амалия Бенлиян

В учебно-производственном центре "Технолог" КГТУ имени Раззакова три цеха – молочный, мясной и пекарский. Перед входом установлены бесконтактные мойки с жидким мылом и бумажными полотенцами. Коврики на пороге обработаны специальным дезинфицирующим раствором.

Все сотрудники лаборатории и студенты, проходящие здесь практику, надевают спецодежду. Санитарные требования в УПЦ очень высокие. Если бы такая чистота царила на всех отечественных производствах, можно было бы безбоязненно покупать местную продукцию и не бояться отравиться или подцепить какую-нибудь заразу.

Сырье сюда поставляется по договору с фермерами. Загрузка молочной линии – 200 литров. Помимо йогурта, сметаны, сыворотки, творога, сливочного масла, студенты и их наставники производят голландский сыр. Для этого здесь установлен современный сыроварочный чан.

Фишка УПЦ в том, что все продукты здесь производят без добавления консервантов и прочих химических добавок, которые, как известно, существенно удешевляют продукцию, но очень вредят здоровью. Как раз таки цель этой учебной лаборатории – доказать и студентам-практикантам, и спецам, проходящим здесь повышение квалификации, что производить натуральные продукты гораздо выгоднее.

Подробности читайте во вторник, 11 июня, в газете "Вечерний Бишкек".

Комментарии
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте нельзя:
  • нецензурно выражаться
  • публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • публиковать комментарии в транслите
  • выделять комментарии заглавным шрифтом
  • публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "ВБ", "Вечерний Бишкек", "Вечерка" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-редакции
  • размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
НАВЕРХ  
НАЗАД