Центр госсанэпиднадзора: В Бишкеке наблюдается рост пищевых отравлений

Центр госсанэпиднадзора Бишкека сегодня, 7 июля, предоставил "ВБ" информацию о пищевых отравлениях в столице за май и июнь. По данным ведомства, зарегистрировано 20 случаев пищевых токсикоинфекций (пищевые отравления) с 41 пострадавшими, связанные с употреблением продуктов и готовых блюд, купленных на предприятиях общественного питания, торговли и с рук (стихийная торговля).

Отметим, за аналогичный период прошлого года зарегистрировано 17 случаев пищевых отравлений с 32 пострадавшими, где рост был на 128%.

В ЦГСЭН предполагают, что вероятной причиной пищевых отравлений послужили несоблюдение правил личной гигиены, условий и сроков хранения продуктов, нарушение технологии приготовления блюд, а также невыполнение санитарно-эпидемиологического режима на предприятиях общепита и торговли.

Сами пострадавшие пищевое отравление связывают с употреблением продуктов, приобретенных на следующих объектах:

1. кулинарные изделия (пять видов пирожков), купленные в магазине "Бисквит" по пр. Манаса, 5. По выявленным нарушениям подготовлено санитарное предписание;
2. самсы, купленные с рук на ТРК "Ош базары";
3. мороженое "Пломбир" (ТД "Народный" по ул. Ибраимова,115);
4. китайские яблоки (торговый павильон "Насип" возле 103-го дома, микрорайон "Нижний Джал"). За выявленные нарушения на ЧП составлен протокол и вынесено постановление о штрафе;
5. оромо (кафе "Алсуу" по ул. Армейской,150). Руководитель кафе оштрафован и вынесено постановление о закрытии до устранения нарушений;
6. пирожное (павильон "Гульзар", расположенный в ж/м "Ак-Орго", ул. Ашар-Ахунбаева). Руководитель оштрафован и вынесено постановление о приостановлении эксплуатации объекта;
7. салат "Мексиканский", вареники, шашлык "Люля Кебаб" (кафе "Джалал-Абад" по ул. Т. Молдо - Киевская), руководитель оштрафован;
8. рагу, салат из помидоров и баклажанов, тефтели, купленные в кафе "Чемпион" по пр. Чуй, 155, руководитель оштрафован;
9. пицца, салат "Граф", шашлык, куриные крылышки (кафе "Панорама" в парке ОсОО "Детское развлечение" по ул. Фрунзе), руководитель оштрафован;
10. творог, сметана, приобретенные в молочном павильоне "Кадам" на ТРК "Ош базары", руководитель павильона оштрафован;
11. бургер с мясом (кафе "Бургер Хаус" по ул. Киевской, 71), наложен штраф на руководителя;
12. самсы (павильон "Смак" в 5-м микрорайоне у дома №10), направлена информация в УМС мэрии Бишкека и райадминистрацию Октябрьского района для принятия мер о сносе павильона;
13. торт "Шахматный", купленный в магазине "Куликовский торт-Елки Палки" в 7-м микрорайоне по ул. Юнусалиева;
14. манты (кафе "Азамат" на ТРК "Орто-Сай");
15. самсы с курицей (павильон "Каркыра" на мини-рынке "Чинар"), постановлением приостановлено функционирование павильона;
16. слоенки с мясом (магазин "+Маркет" в ТЦ "Вефа Центр" по ул. Горького,27/1), руководитель оштрафован;
17. мороженое "Кара Кум" ОсОО "Умут и Ко", купленное в магазине "Пери" в 7 микрорайоне, ЧП магазина оштрафован;
18. пицца (кафе "Арома пицца" в ТЦ "Космо Парк");
19. колбаса "Аброй" ОсОО "Аброй", купленная в павильоне "Асия" по ул. Широкая,3.