Кондитерский дом "Куликовский" получил международный сертификат ISO 22000

1918  9

Продукция и производственные процессы кондитерского дома "Куликовский" отвечают международным стандартам безопасности. Это подтверждает международный сертификат ISO 22000, который компания получила в сентябре. Для этой цели кондитерский дом модернизировал технологические процессы, увеличил производственные мощности, улучшил контроль качества и дополнительно обучил персонал. Примечательно, что КД "Куликовский" одним из первых получил международный сертификат ISO 22000 на рынке Кыргызстана.

"Мы провели масштабную работу по перестройке производственных процессов. Теперь с уверенностью можем сказать, что наша продукция не только вкусная, но и безопасная для здоровья наших клиентов. Мы принципиально не используем в производстве вредные для здоровья потребителей продукты: эмульгаторы, консерванты, загустители, стабилизаторы. Все десерты изготовлены из натуральных и экологически чистых продуктов, а при их производстве применяем новейшее специализированное оборудование, что подтверждает международная экспертиза", - рассказал генеральный директор КД "Куликовский" Денис Гайворонский.

ISO 22000 - серия международных стандартов Системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции. Система признана во всем мире самым эффективным инструментом обеспечения безопасности производства пищевой продукции.

Необходимые требования к предприятиям пищевой промышленности, которые прописаны в стандарте ISО 22000:

• применение только специализированной техники, машин и оборудования для производства продукции;

• безопасность эксплуатации зданий и помещений, своевременная проверка оборудования и его техническое обслуживание;

• своевременное и достаточное снабжение водой, паром и воздухом;

• правильное использование сырья и материалов, применяемых при производстве;

• правильное обращение с полуфабрикатами и готовыми продуктами питания;

• проведение мероприятий по предотвращению загрязнений поверхностей и оборудования;

• контроль за появлением вредителей;

• санитарно-гигиенические меры;

• гигиена и здоровье персонала, работающего на предприятии.

Сертификацию КД "Куликовский" провела компания SGC, штаб-квартира которой расположена в Женеве. SGC оказывает услуги по независимой экспертизе, контролю и сертификации в соответствии с международными стандартами качества и безопасности продукции.

В центре внимания.

Комментарии
Foma
15.10.2015, 07:43

Странно что до этого не было,

0
Цитировать
Жалоба модератору
Foma
15.10.2015, 07:46

Я был в шоке кого мне ответили с куликовской;

Торт 3 шоколада теперь подорожало на 100% потому-то, теперь мы добовляем настоящие препараты

0
Цитировать
Жалоба модератору
Сладкоежка
15.10.2015, 08:14

Вам бы цены на торты не много сбавить, а так все очень вкусное. Если деньги не поджимают, то Кулики вне конкуренции.

0
Цитировать
Жалоба модератору
Bek
15.10.2015, 09:08

Ай молодец К" Дом. 

0
Цитировать
Жалоба модератору
Бишкекчанин
15.10.2015, 19:57

Прошу снизить цены на ваши торты!!! Нереально дороговато стало! Раньше брали каждую неделю а сейчас только по праздникам! Вы каждый день теряете постоянных потенциальных клиентов.

0
Цитировать
Жалоба модератору
312
15.10.2015, 21:46

Не секрет, что крем в тортах  К -ский не настоящий (это порошок-суррогат). А цены весьма...

Вот хочу купить их торт и сдать на независимую экспертизу в лабораторию... чтобы узнать насколько их продукция натуральна. (Поймите это не придирка, а всего лишь контрольная проверка)

0
Цитировать
Жалоба модератору
Карма: 0
Сумма оценок комментариев
Плюсов: 0
Минусов: 0
Комментариев: 1

Сладкоежка

Вам бы цены на торты не много сбавить, а так все очень вкусное. Если деньги не поджимают, то Кулики вне конкуренции.

Поэтому и цены такие, что все продукты натуральные и отвечают требованиям международных стандартов. И маргарин не кладут, и сахарозаменители не используют. Найдите в Республике хоть одно изделие такого качества. Остальное есть невозможно. Везде химия. Куликовы, вы большие умницы!

Сладкоежка

Вам бы цены на торты не много сбавить, а так все очень вкусное. Если деньги не поджимают, то Кулики вне конкуренции.

Сладкоежка

Вам бы цены на торты не много сбавить, а так все очень вкусное. Если деньги не поджимают, то Кулики вне конкуренции.

Поэтому и цены такие, что все продукты натуральные и отвечают требованиям международных стандартов. И маргарин не кладут, и сахарозаменители не используют. Найдите в Республике хоть одно изделие такого качества. Остальное есть невозможно. Везде химия. Куликовы, вы большие умницы!

0
Цитировать
Жалоба модератору
Добрый
16.10.2015, 08:48

Я Вам больше скажу, КД, Куликовский открылся в Москве возле ВДНХ. Цены конечно  дороже чем Московские, зато очень вкусные в отличии от Московских кондитеров которые набуханы зевиром и кремом! 

0
Цитировать
Жалоба модератору
Мадина
23.06.2017, 14:35

Мне очень нравится,так как у нас в Казахстане они очень отличаются...(у нас они не очень....,почему???

0
Цитировать
Жалоба модератору
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте нельзя:
  • нецензурно выражаться
  • публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • публиковать комментарии в транслите
  • выделять комментарии заглавным шрифтом
  • публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "ВБ", "Вечерний Бишкек", "Вечерка" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-редакции
  • размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
НАВЕРХ  
НАЗАД