Муратбек Султанбеков: Экоферма - необычный отдых для горожан

Не у каждого бишкекчанина есть дача, а уж тем более ферма. И вот уже все больше городских детей, которые думают, что помидоры растут на деревьях, а молоко дает продавец в супермаркете. Опять же и взрослым иногда хочется покопаться на грядке, поесть экологически чистой малины с куста. Во всем мире для таких любителей природы создаются экофермы. Теперь нечто подобное есть и в Бишкеке. Гость интернет-редакции "ВБ" - владелец экофермы Муратбек Султанбеков - рассказал о своем "природном" проекте.

- С какой целью вы открыли экоферму? Это место отдыха, зоопарк или что-то другое?

- Во-первых, экоферма помогает развивать экотуризм. Здесь горожане могут отдохнуть на природе, пообщаться с животными, преподать детям первые уроки земледелия, научить их заботиться о братьях наших меньших. То есть на нашей экоферме гости могут не только устроить пикник, но и, например, побелить деревья, расчесать лошадку, покормить всех животных или разбить грядку. А животных у нас много. Есть декоративная порода британских кур с хипповой прической, журавли-красавки, карликовые камерунские козы, бараны эдильбаевской и гиссарской породы, бычки мясных пород, ягненок и козленок, лани, пони, горный козел…

Во-вторых, и это основная цель экофермы, мы даем возможность фермерам обновить генофонд в своих стадах или отарах. Зачем кормить тысячу мелких коров, если можно содержать сто породистых коров, которые дают до 45 литров молока в сутки или 500-600 кг мяса уже в первый год?

- Сколько человек работает на вашей ферме?

- Одна семья ухаживает за фермой. Еще к нам приезжают поработать и отдохнуть студенты и волонтеры.

b]- Имеет ли спрос сейчас ваша экоферма? Много ли посетителей?[/b]

- Люди приезжают целыми семьями. Особенно хорошо у нас детям. Наш сотрудник катает желающих на обычной телеге по всей ферме, дети визжат и кричат от радости. Некоторые мальчики и девочки ведь ни разу не были в деревне. Всех животных они видели только на картинке.

Многие взрослые с удовольствием сажают у нас помидоры, огурцы или плодовые деревья. Потом можно приехать и собрать свой урожай. К нам часто приезжают дети и из детских домов и бесплатно отдыхают целый день. У нас всем весело.