В Чуйской области открыт цех по первичной переработке молока

Как сообщил председатель ассоциации животноводов Чуйской области Кумарбек Боронбаев, этот проект осуществился благодаря действенной поддержке сотрудников предводительства Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Кыргызской Республике.

"Два года назад наши зарубежные помощники для 20 фермеров Чуйской области провели в Турции специальный семинар по организации ассоциации животноводов. Нам рассказали, на каких принципах должны объединяться фермеры, как сделать совместный труд эффективным. Вернувшись домой, мы опять же с помощью специалистов ФАО начали создавать свою ассоциацию. И у нас это дело пошло сразу. Люди стали понимать, что работая сообща, можно получить гораздо большую прибыль", - говорит Боронбаев.

Это объединение действует на следующих принципах: фермеры отдают своих коров ассоциации на полное содержание. Животных в общих гуртах кормят, доят специально нанятые работники, а фермеры получают часть прибыли от продажи молока. Крестьяне в это время могут спокойно выращивать полеводческие культуры или заниматься различными видами предпринимательской деятельности. Более того, фермеры объединили свои земельные наделы для совместного выращивания кормовых культур,полученная прибыли идет на приобретение сельхозтехники и других производственных потребностей.

Фермер Ысык-Атинского района Рамон Шерматов два года назад отдал двух своих коров в общий гурт и с тех пор каждую неделю получаю дивиденды от четырех до пяти тысяч сомов.

"Теперь думаю приобрести более продуктивных коров,чтобы прибыль была еще больше", - делится планами фермер.

Цех, который открылся в селе Искра, конечно же, крупным предприятием пока не назовешь. В нем имеется мощная холодильная камера, приборы по определению качества молока, стабилизаторы для поддержки электроэнергии на одном уровне напряжения. Работницы цеха потом вручную(!) изготавливают сыр, творог и даже йогурты.

"Конечно, продукция этого мини-цеха нуждается в современной упаковке, не помешают ассоциации животноводов и менеджеры по продажам. Но есть у этой продукции одно несомненное преимущество: она экологически чистая, очень вкусная, а потому наверняка будет пользоваться повышенным спросом у потребителей. Заказы на их сыр, творог и йогурты постоянно поступают из Казахстана, а совсем недавно по Интернету пришло письмо от закупочных фирм Великобритании, также изъявивших желание закупать их продукцию", - поясняет Кумарбек Боронбаев.

На данный момент в ассоциацию животноводов Чуйской области входят уже более двух тысяч человек из Сокулукского, Московского и Ысык-Атинского районов. Недавно с заявлением о приеме в это объединение обратилась группа фермеров из Панфиловского района.

Подробности читайте в газете "Вечерний Бишкек"


Сообщи свою новость:     Telegram    Whatsapp

Комментарии
.
25.10.2014, 23:44

В таких местах ВСЕМ надо ходить в халате,в бахилах и в шапках специальных. Плохое начало.

0
Цитировать
Жалоба модератору
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте нельзя:
  • нецензурно выражаться
  • публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • публиковать комментарии в транслите
  • выделять комментарии заглавным шрифтом
  • публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "ВБ", "Вечерний Бишкек", "Вечерка" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-редакции
  • размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
НАВЕРХ  
НАЗАД