В мукомольной и молочной отраслях Кыргызстана произошел спад производства
Спад мукомольного производства в Кыргызстане обусловлен сокращение сбыта продукции местных производителей по причине заполнения рынка более дешевой импортной мукой. Об этом "ВБ" сообщил заместитель министра сельского хозяйства и мелиорации Жаныбек Керималиев.
Он уточнил, что за шесть месяцев 2015 года индекс физического объема в мукомольно-крупяной отрасли составил 86,7%. Всего произведено 124 тыс. тонн муки, что составляет 84% к прошлогоднему уровню. Индекс физического объема в производстве хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения составил 96,1%. Хлеба произведено 29,2 тыс. тонн (темп роста – 99,2%), тортов и изделий кондитерских недлительного хранения – 1,5 тыс. тонн (87,1%).
В молочной отрасли индекс физического объема составил 99,2%. Всего произведено 973,1 тонны сливочного масла. Темп роста производства составил 99,6% к уровню 2014 года.
