О тонкостях приготовления бодрящего напитка рассказывает "ВБ" знаток кофе

"Черный, как дьявол, горячий, как огонь, чистый, как ангел, сладкий, как поцелуй любви" - так метафорично когда-то сказал о кофе известный французский дипломат Талейран.

Спустя века этот напиток продолжает очаровывать, расширяя фан-клуб ценителей кофе. В постоянной рубрике "Вечерки" "Вкусно!" мы рассказываем о том, как начала развиваться в Бишкеке кофейная культура. Владелица одной из кофеин столицы Зульфира Хайбуллина раскрывает тонкости приготовления вкусного, ароматного, бодрящего напитка.

По рассказам Зульфиры, поначалу в кофейню заглядывали в основном иностранцы, а после все чаще и чаще стали заходить и бишкекчане. Знакомство с кофе было увлекательным. Клиенты делились с хозяйкой своими рецептами, они даже вместе готовили напиток, завоевавший миллионы сердец.

"Как известно, существует множество способов приготовления кофе. Каждый в конечном итоге выбирает то, что ему по душе. Но все же есть некоторые тонкости, которые помогают раскрыть всю палитру вкуса кофе", - говорит она.

Подробности читайте в среду, 29 мая, в газете "Вечерний Бишкек".


Сообщи свою новость:     Telegram    Whatsapp



Комментарии
Кыргызбай
29.05.2013, 15:38

Зульфира у Вас самый вкусный кофе.Частенько к Вам наведываемся.И атмосфера у Вас классная,как кусочек Европы в Бишкеке.Может утрирую,но все равно классно.Вот бы Вам еще точку ближе к микрошам открыть,ближе к Асанбаю было бы вообще великолепно.Удачи Вам и процветания!

0
Цитировать
Жалоба модератору
Айгуль
30.05.2013, 09:04

Зульфира, действительно отличный кофе, сендвичи и все остальное! На совесть, что называется. Всегда приятно прийти и пригласить кого-нибудь и на кофе и на бизнес-ланч, знаешь, что все будет вкусно и краснеть перед гостем не придется. И спасибо, что открыли точку по продаже кофе возле Беты-2. Покупаем кофе только там, в Бете наверно продажи кофе упали!

0
Цитировать
Жалоба модератору
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте нельзя:
  • нецензурно выражаться
  • публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • публиковать комментарии в транслите
  • выделять комментарии заглавным шрифтом
  • публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "ВБ", "Вечерний Бишкек", "Вечерка" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-редакции
  • размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
НАВЕРХ  
НАЗАД