Медики призвали быть осторожнее с красителями и пищевыми добавками

Сегодня, 6 апреля, на пресс-конференции заместитель директора Департамента профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Людмила Давыдова призвала быть осторожней с добавками и красителями, которые сегодня в большом количестве содержат продукты питания. Она уточнила, что это ароматизаторы, различные наполнители, усилители вкуса и стабилизаторы.

Конечно, уточнила специалист, есть перечень разрешенных и запрещенных добавок. Также есть определенные рецептурные дозировки, согласно которым должно быть четко соблюдено содержание в продукте той или иной добавки, разрешенное по показателю безопасности. И все это должно отражаться в маркировке.

Однако, предупредила Давыдова, даже при норме, которая закладывается рецептурой, каждый человек может индивидуально отреагировать на краситель. Поэтому не исключается аллергическая или любая другая отрицательная реакции организма, вызванная индивидуальной непереносимостью.


Сообщи свою новость:     Telegram    Whatsapp



НАВЕРХ  
НАЗАД